Metanolo D.OC.G. - Il buon vino italiano - Collegio Einaudi

METANOLO D.O.C.G. - IL BUON VINO ITALIANO

Il più grande scandalo alimentare della storia italiana, che ha rischiato il fallimento del settore enologico italiano.

Lombardia, 1986. Una comune tavola da pranzo, quattro risate, un risotto, un bicchiere di vino rosso. Il classico, quello da tavola.

E poi subito la corsa in ospedale perchè gira la testa, arriva la nausea, gli occhi si fanno stanchi, pesanti... ciechi. 

Una dopo l'altra, decine di persone presentano gli stessi effetti, anche in Piemonte e in Liguria: la causa? Pare essere, per tutti, il vino. 

Sarà l'inizio di un incubo, di ospedali pieni, di fobia diffusa... finchè le indagini scoprirono che il vino, un banalissimo e insignificante vino usato per tagliare altri vini, era stato "modificato" con l'aggiunta del metanolo, una sostanza tossica già in piccole dose... ma qui, due incapaci (e criminali!) avevano esagerato, decisamente.